August / 2015

Archive

GAZPACHO CON ERBE

Ingredienti per 6 persone: 700 g pomodori maturi 4 peperoncini verdi dolci 1 peperone rosso 3 cipollotti Prezzemolo Basilico Menta Limone non trattato Sale, pepe Olio extra vergine d’oliva >Partiamo: laviamo i pomodori, tagliamoli a tocchetti e li priviamo dei semi. Puliamo i cipollotti, 3 peperoncini verdi ed 2 falde di peperone rosso. Passiamo queste…