Uno spezzatino fuori dagli schemi, con patate, zucchine, pomodorini ,tempeh e curcuma! Ingrediienti per 6 persone: – 450 g di Tempeh – 3 zucchine – 3 patate – 1 cipolla – 250 g pomodori datterino – 2 cucchiai di curcuma – 4 rametti di timo – 4 rametti di maggiorana – sale, pepe, olio EVO…
Tre soli ingredienti per questo gustoso piatto unico!! ZUCCA,FUNGHI E TOFU AFFUMICATO Ingredienti per 6 persone: – 600 g di zucca cruda senza scorza – 500 g di funghi champignon – 400 g tofu affumicato – 1 scalogno – mix erbe di provenza – sale, pepe, – brodo vegetale Partiamo: togliamo la scorza alla zucca…
Scaloppe vegane per un piatto insolito! Ingredienti per 6 persone: – 8 etti di sedano rapa – 2 cipolle dorate – 1/2 melograno – 1 arancia – sale , pepe – olio extra vergine di oliva Partiamo: Per prima cosa spellare bene il sedano rapa e porlo in forno ben caldo a 180° per 1…