Antipasto fresco ed esotico! Ingredienti per 6 persone: – 2 tortillas (o piadine) – 1 barattolo di fagioli rossi – 1 mango maturo – 1 avocado maturo (ma sodo) – 1 lime – 1 peperoncino fresco – sale, pepe – olio extra vergine di oliva Prendiamo le tortillas, le tagliamo in 4 e dopo aver…
Da servire come aperitivo, antipasto o fingerfood! Ingredienti per 6 persone: – 4 peperoni gialli grossi – 100 g di ricotta fresca – 6 fiori di cappero – 2 fette di pancarrè ( multicereali o integrale,a piacere) – 3, 4 foglie di basilico – prezzemolo tritato – sale, pepe, olio extra vergine di oliva Per…