Una crema calda e avvolgente per le tue serate invernali! Ingredienti per 6 persone: 1,5 kg di cavolo rosso 1 cipolla 1 carota 2 patate 1,5 cm di zenzero fresco o 1 cucchiaio di zenzero in polvere olio evo sale, pepe Partiamo tagliando a pezzettini sia la cipolla che la carota. Mettiamole in una pentola…
Ecco un’insalata invernale, ricca di vitamine e di sapore! Ingredienti per 6 persone: 8 etti di cavolo rosso 1 mela e 1/2 15 noci circa 1 cipolla 2 cucchiai di zucchero di canna grezzo 3 cucchiai di aceto di mele olio EVO sale, pepe Partiamo, tagliamo sottile il cavolo rosso, io uso la mandolina. Tagliamo…