Fave e cicoria, un piatto tipico pugliese, molto gustoso e semplice… Ingredienti per 6 persone 500 gm di fave bianche secche 1 kg di cicoria olio extra vergine d’oliva peperoncino (a piacere) 1 spicchio d’aglio 2 foglie di alloro sale Partiamo col mettere a mollo la sera prima le fave. Poi le sciacquiamo e le…