January / 2023

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RISOTTO TALEGGIO E MELOGRANO

RISOTTO TALEGGIO E MELOGRANO, un primo piatto originale e saporito….. INGREDIENTI PER 6 PERSONE: Per il brodo 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano olio evo sale Per il risotto 450 g di riso Carnaroli 1 cipolla dorata 1,5 etti di taleggio 1 melograno mezzo bicchiere di vino bianco parmigiano reggiano burro sale, pepe…