Una zuppa inglese rivisitata in versione vegana… Per il pan di spagna: 300 g farina 00, 130 g di zucchero, 2 cucchiai di zeste di limone, 1 bustina di lievito, 140 ml di olio di semi, 200 ml di latte di mandorle, 2 cucchiai di succo di limone, ½ cucchiaio di bicarbonato Per la crema:…
TORTA VEG CIOCCOLATO E PERE, SEMPLICE DA FARE TANTO GUSTOSA DA ASSAPORARE! Ingredienti per una torta: 150 g di farina 00 150 g di farina integrale 130 g di zucchero di canna moscovado 120 ml di olio di semi 250 ml di latte di riso 1 bustina di cremor tartaro (lievito) 100 g di cioccolato…
Buonissimi!!!!!! Ingredienti peer 6 persone: 250 g farina integrale 50 g farina di riso 1 bustina di cremortartaro 120 g zucchero canna integrale 80 g cacao amaro 150 ml latte di mandorle 100 ml di acqua 50 ml olio di semi 100 g tra noci, mandorle e anacardi 50 g cioccolato fondente Partiamo unendo…
Ciambella gustosa per la colazione e un the pomeridiano…. Ingreienti per una ciambella di 24 cm: – 3 etti di farina di grano saraceno 100 g di zucchero di canna 100 ml di olio di semi 350 ml di succo di arancia buccia di 2 arancie 100 g di gocce di cioccolato 1 bustina di…
Un semplicissimo dolce facile e veloce! Ingredienti per una tortiera da 24 cm: 1 confezione di pasta brisè 8 mele Golden 100 g di burro 100 g di zucchero 100 g di miele 200 ml di acqua 2 rametti di rosmarino Partiamo pelando e tagliando le mele a spicchi grossi. Facciamo ora il caramello ponendo…
Un dolce crudista, con tanti ingredienti, molti passaggi ma veramente semplice. Leggero e gustosissimo! Ingredienti per 6 crostatine (o se preferite un’unica crostata): Per la base: – 200 g albicocche secche – 100 g cocco grattugiato – 100 g noci macadamia Per la crema: – 250 g di anacardi non tostati (al naturale) – 1…
Torta all’Acqua, delicata e leggera…. Ingredienti per 1 tortiera classica: 250 g di farina 00 150 g di zucchero a velo 250 ml di acqua tiepida 1 bustina di lievito 40 ml di olio di semi 1 arancia bio Per la farcia: 3 arance 3 cucchiai di zucchero di canna 2 cucchiai di fecola Iniziamo…
Tutta la bontà del classico salame di cioccolato, ma senza burro! Ingrdienti per un salame: 200 g cioccolato fondente 120 g biscotti veg ( io ho usato gli oro saiwa) 60 ml latte di riso o mandorla 50 g di olio di semi 2 cucchiai di rum ( facoltativo) 100 g di anacardi o mandorle…
Baci di Eva……piccole praline di frutta secca…. vegani e sani! Ingredienti per 12 Baci: 10 datteri 8 albicocche secche 100 g di mandorle 2 cucchiai di cocco disidratato 2 cucchiai di acqua cacao amaro in polvere granella di nocciole cocco disidratato Mettiamo nel tritatutto i datteri, le albicocche, le mandorle, i 2 cucchiai di cocco,…
Un dolce, poco dolce…..non richiede neppure lo zucchero!!! Ingredienti per un tortino da 6: 250 g di farina di castagne 320 g di acqua 50 g di pinoli 50 g gherigli di noce 20 g albicocche secche ( o 50 g uvetta) 1 rametto di rosmarino sale fino olio extravergine di oliva Partiamo col tritare…